Le karité est une arbre pouvant mesure jusqu’à 15 mètres avec un tronc d’un mètre de diamètre. Le nom botanique du karité est Butyrospermum parkii. Le karité fait partie des espèces menacées recensées par l’Union internationale pour la conservation de la nature. Le karité ne pousse qu’à l’état sauvage et il faut attendre 20 ans … Continuer la lecture de Karité et beurre de karité
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